Webseite die ROSTOCKER Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH
Als Vollsortimenter im Bereich Wurst, Schinken- und Fleischwaren verfügen wir über eine breite Produktpalette von ca. 300 Artikeln, mit denen wir hauptsächtlich den Lebensmitteleinzelhandel in Nord- und Ostdeutschland beliefern. Ob Rohwurst, Schinken, Grillspezialtäten, Streichwurst oder Frischfleisch – auf ca. 10.000 qm modernster Produktionsfläche entstehen hier in Rostock unsere regionalen Spezialitäten.
Bei uns lernen Azubis ihren Beruf von der Pike auf und das von echten Profis. Die ROSTOCKER legen Wert auf eine hochwertige Ausbildung, ganz gleich für welche Berufsausbildung Sie sich entscheiden. Gern unterstützen wir beim Start ins Berufsleben indem wir z. B. bei der Wohnungssuche helfen. Die Zukunftsaussichten sind übrigens bestens! Bei guten Leistungen übernehmen wir unsere Lehrlinge als Fachkräfte und begleiten sie weiter auf ihrem beruflichen Weg. Durch interne und externe Seminare und Weiterbildungen geht es auf in eine sichere Zukunft mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten bei die ROSTOCKER.
Derzeit sucht unser Produktionsteam einen Azubi zum/-r Fleischer/-in (m/w/d).
Ihr Job:
Der Schwerpunkt Ihrer Ausbildung liegt in der Herstellung unserer hochwertigen Produkte. Hier ist es wichtig, sich genau an Rezepturen und Abläufe zu halten und die Maschinen zu überwachen. Sie sind mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und stellen eine gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte sicher.
- Beurteilen, Klassifizieren und Zerlegen von Fleisch
- Auswählen von Fleischsorten und Teilstücken, Herstellen von Füllungen,
- Portionieren von Fleischstücken, Würzen und Marinieren
- Herstellen von Koch-, Brüh- und Rohwurst
- Reinigen, Vorbereiten und Bedienen von Anlagen, Maschinen und Geräten
- Einhaltung aller Hygienestandards
- Vorbereiten, Verpacken und Kennzeichnen der Waren für den Transport
Ihr Profil:
- mind. Hauptschulabschluss
- Interesse an der Lebensmittelherstellung
- zuverlässige/-r Teamplayer/-in
- gewissenhafte und genaue Arbeitsweise
- sehr gute Deutschkenntnisse
Ihre Vorteile:
- die Stabilität eines wachsenden Familienunternehmens
- anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
- kollegiales Arbeiten in einem aufgeschlossenen Team
- individuelle Mitarbeiterförderung
- vermögenswirksame Leistunge
- kostenfreie Parkplätze
- Geburtstagsgeld
- Weiterbildung
- Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
- Hilfe bei der Wohnungssuche
- ÖPNV-Ticket
- Kostenübernahme Berufsschulinternat
Ausbildungsvergütung:
im 1. Ausbildungsjahr: 1.050 Euro
im 2. Ausbildungsjahr: 1.150 Euro
im 3. Ausbildungsjahr: 1.250 Euro
Ihre Bewerbung können Sie uns ganz einfach über das Online-Bewerbungsformular auf unserer website oder per E-Mail zukommen lassen.
Fragen zur Ausbildung beantwortet Ihnen unsere Personalleiterin, Frau Grabowski:
Tel.: 0381 / 65 84 446
E-Mail: j.grabowski@die-rostocker.com
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an j.grabowski@die-rostocker.com