Executive Restaurant Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Webseite AIDA Cruises

Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe

Willkommen bei AIDA – dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

Ab sofort suchen wir dich an Bord unserer Schiffe.

 

Dein angesteuertes Ziel

  • Verantwortung für den reibungslosen und effizienten Betrieb der Restaurants und anderer gastronomischer Einrichtungen auf dem gesamten Schiff
  • Aktive Gastgeberfunktion sowie Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Verantwortungsbereich
  • Zuständigkeit für die Personal- und Dienstplanung sowie Schulungen und Trainings der bis zu 200 Mitarbeiter
  • Motivation der internationalen Crew im operativen Tagesgeschäft und Begleitung der Mitarbeiter in ihrer Weiterentwicklung
  • Kontrolle der Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien im Verantwortungsbereich

 

Dein bisheriger Kurs

  • Ausbildung im Hotelfach, idealerweise mit einer betriebswirtschaftlichen Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt oder Hotelfachwirt sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Hotellerie im internationalen Umfeld
  • Fundierte F&B Kenntnisse
  • Sehr gute Englisch- und Deutschkenntnisse sowie sicher im Umgang mit MS Office 365
  • Souveränität, Verantwortungsbewusstsein, eine strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung

 

Deine Benefits

Nirgends ist es leichter, Beruf und Freizeit miteinander zu kombinieren als an Bord von AIDA: Du reist um die ganze Welt und machst dabei Karriere. An Bord unserer Schiffe bieten wir dir ein einzigartiges und äußerst spannendes Arbeitsumfeld.

  • In deiner Freizeit die schönsten Orte der Welt entdecken
  • Freunde aus aller Welt finden
  • Arbeiten und Leben in einem internationalen Umfeld, das geprägt ist von Diversität, Respekt, Toleranz & einer vielfältigen Unternehmenskultur
  • Exklusive Bereiche für die Crew, wie z.B.  Sauna, Sonnendeck, Crew Bar und Crew Gym
  • Nutzung unserer Gästebereiche
  • Organisierte Crew-Ausflüge in Urlaubsdestinationen und regelmäßige Crew Events
  • Kostenfreie Verpflegung & Unterkunft
  • Umfassende Sozialleistungen (Kranken, Unfall-, Arbeitslosen-, Rentenversicherung)
  • (Fitnessstudio, Mietwagen uvm.)
  • Vergünstigte Kreuzfahrten für dich, deine Familie und Freunde
  • Zahlreiche Vergünstigungen an Bord (Friseur, Beauty, Getränke) sowie Vorteilsangebote an Land

 

Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal www.aida.de/careers einreichst.

Um dich für diesen Job zu bewerben, besuche bitte aida.de.